Pisco Waqar: Disfruta de un inolvidable brindis

 Pisco Waqar

 

Brinda este 18 de septiembre con un pisco de excelencia, producido con uvas moscatel seleccionadas manualmente que crecen en viñedos centenarios. 

Su cristalina presentación y brillo impresionan, a medida que la nariz comienza a descubrir notas florales, frutas blancas, pera de agua y un dejo de frutilla. Su aroma sofisticado y de gran intensidad hacen del Pisco Waqar una experiencia de lujo, ahora disponible en nuestros mercados gourmet. 

Su calidad reside en una cultura de destilación familiar que ha sido traspasada de padre a hijo por más de cinco generaciones. 

Esto permitió que ganase el premio del mejor Mejor Pisco y Destilado No Añejado del Mundo 2014 según el San Francisco World Spirits Competition.

Waqar es el resultado de un cuidadoso proceso en el que se combinan tradición e innovación. Ocupando tecnología de última generación, su proceso de elaboración es realizado en pequeñas cantidades, lo que permite un mayor control sobre el producto final.

Un delicioso pisco que encontrarás en nuestro Mercado Gourmet y disfrutar de lo mejor de Chile, en una copa.

Precio: $34.000

 

PISCO SOUR RICA RICA

Ingredientes:

  • 600 gr azúcar

  • 1 lt de agua

  • 5 ramitas de rica-rica

  • Cáscara de 1 limón de pica

  • 1 hoja de colapez

  • 1 cucharada de goma de rica-rica

  • ¾ de limón de pica, sin puntas ni pepas

  • 70 ml de pisco

  • 3 cubos de hielo

Instrucciones goma de rica-rica:

  1. Poner azúcar, agua, Rica Rica y cáscara de limón en una olla al fuego, hasta que hierva. Bajar el fuego y cocinar por 10 minutos. Apagar.

  2. Agregar 1 hoja de colapez, revolver y dejar reposar hasta enfriar.

 

 

 

Instrucciones Pisco Sour:

  1. Batir todo en una licuadora hasta que el hielo de deshaga.

  2. Colar la mezcla y servir.

  3. Decorar con una pizca de polvo d ingredientes e rica-rica.